E g y b o r á s z n a p l ó j a
(Árvay János Blogja)
BLOG
Egy borász naplója
Jelenleg 17 hektárnyi területtel rendelkezünk, 5 dűlő karakterét és lehetőségeit kutatjuk.

Tavaszi színkavalkád
Tavaszi színkavalkád lesz lassan a kertekben és kint a határban. A kisházunknál nagy liláskék foltokban nyílik az ibolya. A ház

Tréfálkozik a Természet?
A múlt héten tavasz volt. Napközben napsütés, kék ég. Embereink metszettek a szőlőben. Reggelente ugyan dideregve toporogtak, mikor megérkeztem értük.

Végre szánkózás
Évek óta nem volt rendes telünk. 2026 elején azonban végre jött egy rendes hidegfront. Az égi hódunnák megérkeztek, és bőségesen

2025 évjárat, őszi színek, karácsonyra készülés
Az idei szüret rendben lement. Már a „papírozással” is megvagyunk. A mennyiségre és a minőségre nem panaszkodom. Majdnem kétszer annyi

Micsoda csoda (Egy borász naplója)
Édesapám vagy nagyapáim csodálkoznának sokszor a mai dolgainkon. Permetezés közben jutott ilyesmi először az eszembe, hogy mennyi minden megváltozott a

Fröccs és forróság (Árvay János, Egy borász naplója 2025.07.08.)
Fröccs, forróság a medence mellett Igazi kánikulai napokon vagyunk túl. Tegnapelőtt esett ugyan valamennyi, de előtte már hosszú ideje egy

32 kócsag (Árvay János, Egy borász naplója 2025.05.29)
Tavaly is nagyon sokszor láttam kócsagokat. Legtöbbször reggelente, amikor a szőlőmunkásainkért megyek Tarcalra. Igaz, hogy tavaly az Isten-hegyen és Padi-hegyen

Harkály és tulipán
Gyerekkoromban ritkán láttam, hallottam a harkályt. Vagy az iskola előtti óriás jegenyefákon láttam esetleg, vagy ha az erdőben sétáltam, akkor

Kocsonya
Nagyon megkívántam a kocsonyát. De olyan rendes, házi nevelésű disznóból gondoltam. Hosszú ideje nincs a családban senki, aki foglalkozna még