Száraz boraink

Villágos zöldes sárga színű. Illatában alma, körte, füst és  jelenik meg.

Ízében visszaköszönnek a fűszerek és gyümölcsök, igazán friss lecsengésű.

Bogyózás után préselt, 100%-a tartályban erjesztett és érlelt. 2021. április 08-án palackozott.

Közép zöldes-sárga szín.

Illatában alma, őszibarack, citromfű, kakukkfű, pörkölt mogyoró, egy kevés füst jelenik meg. Természetesen a tokaji ásványos borokra jellemző sósság sem maradhat el, mintha a tengerparton a sós levegőt hozná felénk szél.

Ízében mandula, alma. Nagyon hosszú lecsengéssel búcsúzik, ami magában rejti a kövekbe zárt ásványok sós ízét.

Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (300 és 500 literes) érlelt, finom seprőn tartott. 2017. július 14-áén palackozott

Mivel párosítsuk?
Töltött káposzta, szerecsendiós-tejszínes garnélarák

Készítője: Árvay JÁNOS

Közép zöldes-citrom színű. Illatában érett vilmoskörte, őszibarack, kukorica, grillázs, vanília, citromfű kevés füst és ásványosság jelenik meg. Ízében telt, a gyümölcsösség (őszibarack, körte) kiegészül a olajos magvakkal és sóssággal. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Nagy potenciállal rendelkező bor, amit érdemes időről időre újra kóstolni, mert még sokáig fejlődik majd a palackban, így várhatóan más és más arcát mutatja majd.
Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (300 és 500 literes) fahordóban érlelt, finom seprőn tartott. 2017. április 26-án palackozott.