Száraz boraink

Közepes zöldes sárga színű. Illatában akácméz, vanília, érett körte, füst és ásványosság (tűzkő) jelenik meg.

Ízében visszaköszön az almával kiegészülve  és aszalt füge. Ásványos és krémes lecsengésű.

Bogyózás után préselt, 50%-a tartályban, 50%-a magyar hordóban erjesztett és érlelt. 2019. június 13-én palackozott.

Közép zöldes-sárga szín.

Illatában alma, őszibarack, citromfű, kakukkfű, pörkölt mogyoró, egy kevés füst jelenik meg. Természetesen a tokaji ásványos borokra jellemző sósság sem maradhat el, mintha a tengerparton a sós levegőt hozná felénk szél.

Ízében mandula, alma. Nagyon hosszú lecsengéssel búcsúzik, ami magában rejti a kövekbe zárt ásványok sós ízét.

Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (300 és 500 literes) érlelt, finom seprőn tartott. 2017. július 14-áén palackozott

Mivel párosítsuk?
Töltött káposzta, szerecsendiós-tejszínes garnélarák

Közép aranysárga szín. Illata közepesen intenzív, "krémes", vanília, sósság, vilmoskörte és érett alma, őszibarack, kis kókusz jellemző.

Ízében nagyon erőteljes: visszaköszön a vanília, mellette az illatában érzett gyümölcsök. Tartalmas, kerek, ásványos, hosszú lecsengéssel.