Száraz boraink

A borok nevére kattintva olvasható a részletesebb leírás, analízis és bor-étel párosítás.

  • Tokaji Úrágya Furmint 2015

    Furmint Photo Arvay Uragya Furmint.jpg

    Közép sárga szín. Illatában érett körte, birsalma, zöld fűszerek és kova jelenik meg.

    Ízében érezzük a gyümölcsöket, a mandulát, a vaníliát és a pörkölt olajos magvakat.

    A mádi Úrágya dűlőből származó furmint igazán értékes, ásványos kőzeten nevelkedett, így a bor is nagyon hosszú és tartalmas lecsengéssel rendelkezik.

     

    Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 3 éves (500 literes) hordóban érlelt, finom seprőn tartott. 2016. december 8-án palackozott.
    Egyetlen egy hordó készült!

    Ár:10.000,00HUF
  • Tokaji Isten-hegy Furmint 2010

    Tokaji_Istenhegy_furmint_2010.jpg

    Készítője: Árvay JÁNOS

    Világos aranysárga színű. Illatából előtör a tokaji ásványosság, mellette kávé, füge, füstösség, kukorica és mazsola.

    Ízében is a sósság dominál kiegészülve citrusokkal, kávéval, mandulával. Nagyon hosszú, izgalmas lecsengéssel rendelkezik.

    Október végén szüretelt, spontán erjedt, 16 hónapig használt magyar hordóban érlelődött. 2013. július 03-án palackozott.

    Ár:4.500,00HUF
  • Tokaji Köves Furmint 2010 (Úrágya dűlő)

    Tokaji_koves_furmint_2010.jpg

    Készítője: Árvay JÁNOS

     

    Világos arany szín. Illata intenzív és igen összetett: zöldfűszer, birsalma, ánizs, citrus, borsikafű mellett ásványosság és a hordóból adódó enyhe füstösség.
    Ízében izgalmas, citrus, mandula, kókusz, birsalma, és hűvös ánizs jelenik meg. Lecsengése nagyon hosszú, vibráló. Összhatásában egy szikár, nagyon komplex bor, mely testes és olajos.

    Gondosan válogatott, bogyózás után hagyományos középorsós présen préselt. Spontán erjedt, magyar használt tölgyben 14 hónapig érlelődött. Egyetlen hordó készült belőle.

    Ár:7.000,00HUF